TECNICA 64 TECNICA portunità interessante è l’ombreggiamento ottenuto tramite il montaggio di moduli fotovoltaici, poiché in tal modo si produce energia elettrica, che può essere sfruttata direttamente nell’azienda stessa oppure venduta. La scelta degli ugelli più adatti per la nebulizzazione è basilare, poiché devono garantire la dimensione più adeguata delle goccioline di soluzione nutritiva (tra 20 e 100 m). Diametri inferiori delle punte di spruzzo saturano l’aria, mentre gocce più grandi favoriscono il contatto radicale diretto. È inoltre fondamentale controllare attentamente l’umidità dell’aria; in particolare, nelle coltivazioni aeroponiche si fa riferimento alla cosiddetta “Vapour Pressure Deficit” (VDP), che è la differenza, ad una determinata temperatura, tra la quantità di vapore d’acqua effettivamente presente nell’aria e quella che l’aria potrebbe contenere a saturazione. Si tratta quindi di un parametro che considera contestualmente sia la temperatura che la pressione di vapore d’acqua. In pratica, un elevato VDP corrisponde ad una bassa umidità relativa. La soluzione nutritiva viene fatta circolare nelle canaline tramite una pompa elettrica; la parte non assorbita viene raccolta, filtrata, disinfettata e riutilizzata, rendendo il ricircolo cruciale per monitorare e correggere pH e conducibilità. Fondamentale per la miglior efficacia della fotosintesi è anche il controllo della concentrazione di anidride carbonica. È inoltre necessario un attento controllo della temperatura dell’aria, nella stagione fredda e soprattutto di notte. Per garantire una distribuzione omogenea del calore e prevenire sbalzi termici, ci si avvale spesso di aerotermi, corpi radianti e sistemi di riscaldamento del substrato, avendo cura di evitare movimenti eccessivi dell'aria per minimizzare le perdite di calore. Viceversa, nel periodo estivo, depends on the characteristics of the outdoor radiation and the needs of the crops (salad greens, for example, require more shading than solanaceous plants. Solutions range from the implementation of special paints to the use of automated moving sheets. An interesting opportunity is offered by the use of photovoltaic modules, which, in addition to reducing the plants' exposure to light, produce electricity that can be used directly on the farm itself or can be marketed. The choice of the most suitable nozzles for spraying is essential, as they must ensure the most appropriate droplet size of nutrient solution (between 20 and 100 m). Smaller spray tip diameters create small droplets that saturate the air, while larger droplets promote direct root contact. Careful control of air humidity is also critical. In particular, in aeroponic cultivation, reference is made to what is known as the "Vapour Pressure Deficit" (VDP), which is the difference, at a given temperature, between the amount of water vapor actually present in the air and the amount the air could contain at saturation. It is, therefore, a parameter that considers both temperature and water vapor pressure simultaneously: high VDP corresponds to low relative humidity. The nutrient solution is circulated through the channels by an electric pump; the unabsorbed portion is collected, filtered, disinfected, and reused, making recirculation crucial for monitoring and correcting pH and conductivity. Also critical for the best effectiveness of photosynthesis is the control of carbon dioxide concentration. Careful control of air temperature is also necessary in the cold season, particularly at night. To ensure even heat distribution and prevent temperature swings, we often use Un braccio robotico per la raccolta di fragole coltivate in serra A robotic arm for harvesting strawberries grown in greenhouses
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