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Manuale, idraulica, pneumatica e da qualche tempo anche elettronica. I modelli professionali delle forbici e delle cesoie da potatura usate nei frutteti e nei vigneti si avvalgono sempre più spesso di performanti batterie agli ioni di Litio che, grazie ad un’elettronica di controllo dedicata, ottimizzano il consumo di corrente, raggiungendo in tal modo l’autonomia ideale, ovvero un’intera giornata di lavoro

Con un prezzo che può raggiungere i 35 euro al grammo, lo zafferano è una tra le spezie più costose presenti sul mercato. La sua coltivazione ha quindi attratto negli anni un numero sempre maggiore di operatori. Si intensifica di conseguenza, la ricerca per una sua progressiva meccanizzazione

Ancora poco conosciuti in Italia per il consumo tal quale, in altri Paesi i semi di zucca trovano vasto impiego come semi per insalate, oppure aggiunti a dolci e/o prodotti da forno. Proposti al naturale, tostati e salati, in guscio o sgusciati, sono ottimi ingredienti della dieta moderna grazie al notevole contenuto di amminoacidi e grassi insaturi