Mondo Macchina Nr. 5-6 - Anno 2021

Se non si può raccogliere meccanicamente, è almeno possibile agevolare la raccolta delle cipolle con una scavacipolle. La mac- china è dotata di una testata che dissotterra le cipolle e le indi- rizza su alcuni nastri trasportatori grigliati, che separano il pro- dotto dai residui di terra. Al contempo, un rullo compattatore po- sto sotto ai nastri trasportatori ricompone il terreno dopo l’esca- vazione dei bulbi. Dopo la pulizia, le cipolle vengono disposte in andana grazie ad una coppia di paratie flessibili concentriche. La scavacipolle If mechanical harvesting is not possible, it is at least possible to facilitate onion harvesting with an onion digger. The machine is equipped with a header that unearths the onions and directs them onto some grated conveyor belts, which separate the prod- uct from the soil residue. Meanwhile, a compactor roller placed under the conveyor belts recompacts the soil after the bulbs have been dugout. After cleaning, the onions are arranged in a windrow thanks to a pair of concentric flexible bulkheads. The onion digger Le raccoglitrici sono generalmente costituite da due moduli prin- cipali, ovvero la testata di raccolta (che si differenzia in base al ti- po di coltura e alle necessità del sesto di impianto) e l’unità di tra- sporto, pulizia e convogliamento, che evidenzia una struttura piut- tosto simile in tutti i modelli. Con la testata di solito si effettua l’estrazione del prodotto dal ter- reno, una prima pulizia, la separazione di zolle di terra e altri re- sidui e il convogliamento in tramogge o cassoni per lo stoccaggio temporaneo o per il trasferimento al centro di lavorazione. A valle degli organi di estrazione, descritti in seguito, si articola un gruppo di trasporto composto da nastri trasportatori e crivelli, con eventuale aggiunta di spazzole rotanti o getti d’aria, per allonta- nare i residui estranei. La maggior parte dei modelli gestisce il prodotto completo della parte epigea, che viene poi recisa nella fase di pulizia e scarica- ta sul campo. In alcuni casi si possono usare altre macchine, che tramite un insieme di dischi movimentati idraulicamente recido- no preventivamente la parte epigea, per facilitare la pulizia del pro- dotto post-raccolta. Le testate di raccolta per le radici Tra le radici maggiormente coltivate in Italia ci sono senza dubbio le carote (Daucus Carota L.), che trovano largo impiego sia nel consumo fresco che nella trasformazione industriale. Le macchine per la raccolta delle carote possono essere sia se- moventi che trainate, con soluzioni tecniche piuttosto simili tra lo- ro. La tedesca Grimme ha sviluppato una testata dove dei bracci di presa cingono le foglie orientandole tra una coppia di rulli, che estraggono le radici senza danneggiarle e le inviano poi ad una serie di flagelli di gomma. che eliminano eventuali residui di ter- ra. Durante questa fase, su alcuni modelli è prevista anche l’irro- razione di acqua sul prodotto, in modo da eliminare residui fini di terra e polvere. Harvesting machinery Hypogeal products are harvested using self-propelled ma- chinery for large areas, or employing semi-mounted or towed equipment, for smaller plots. Harvesters are generally made of two main modules, i.e., the harvesting header (which differs according to the type of crop and the needs of the sixth planting) and the transport, clean- ing, and conveying unit, which features a rather similar struc- ture in all models. The header is usually used to extract the product from the soil, carry out an initial cleaning, separate clods of earth and oth- er residues and convey them into hoppers or bins for tempo- rary storage or transfer to the processing center. Below the ex- traction organs, described later, there is a transport group com- posed of conveyor belts and sieves, with the possible addition of rotating brushes or air jets to remove foreign residues. Most of these models handle the complete product of the epigeal part, which is then cut during the cleaning phase and unloaded in the field. In some cases, it is possible to use oth- er machinery, which, through a set of hydraulically driven discs, cuts the epigeal part beforehand to facilitate cleaning the product after harvesting. Harvesting bar for roots Among the most widely cultivated roots in Italy, there are un- doubtedly carrots (Daucus Carota L.), which are widely used in fresh consumption and industrial processing. Carrot harvesting machinery can be either self-propelled or towed, with technical solutions that are pretty similar. The German company Grimme has developed a header in which gripping arms encircle the leaves, orienting them between a pair of rollers, which extract the roots without damaging them and then send them to a series of rubber flagella which re- TECNICA 84 TECNICA Un cumulo di cipolle escavate e disposte in andana A pile of excavated onions arranged in a windrow