n. 2/2022 43 TECHNOLOGY Per quanto riguarda la sostenibilità ambientale, la riduzione dell'uso dei pesticidi è strategica. Oltre all'uso di tecnologie innovative di irrorazione utilizzate per proteggere le colture, da questo punto di vista gli "ibridi resistenti" rappresentano una risorsa per gli anni a venire. Possono resistere alle principali micosi e quindi garantiscono un alto potenziale di produzione di vini di qualità che richiedono poche (due o tre) irrorazioni l'anno. Infine, l'adozione delle migliori pratiche di gestione e la selezione di ability of viticulture. To date few hundred varieties among 6,000 available are grown for grape production with 33 varieties accounting for 50% of total world vineyard acreage. It derives that the wines produced throughout world countries are very similar losing the plus related to the heritage of eno-diversity. Concurrently, a general winemaker trend to standardize the wine taste to be appreciated by international market is noticeable. These practices lead to the impoverishment, simplification, trivialization, and sensory laziness of the world of wines. Concerning environmental sustainability, the reduction of pesticides use is strategic. Apart the use of innovative spray application technologies used for crop protection, in this direction “resistant hybrids” represent a resource for the future years. They can resist to the main fungal diseases with high potential for wine quality production requiring few (two or three) spray applications per year. Fig. 3 - Approccio concettuale per realizzare mappe del vigore basate su misurazioni con telecamere multispettrali installate su UAV, per l'applicazione di irrorazione a tasso variabile nei vigneti Fig. 3 - Conceptual procedure for the creation of vigour maps, based on multispectral camera measurement installed on UAV, for variable rate spray application in vineyards Come mappa applicata(L/Ha) As applied map(L/Ha) Mappa di prescrizione(L/Ha) Prescription Map(L/Ha) Mappa del vigore del territorio (NDVI) Vigor Map(NDVI)
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