TECNICA 26 TECNICA è stato valutato anche l’impatto sulla sostenibilità ambientale: la tecnologia PocketSPRAY ha comportato sempre delle riduzioni degli impatti, più marcati in relazione all’ecotossicità delle acque dolci e all'uso di risorse minerali e metalliche. Più in dettaglio, per due aziende specifiche (una biologica e una convenzionale), sono stati confrontati gli impatti per i due scenari tradizionale e “smart”: a parità degli altri fattori produttivi, la riduzione dei fitofarmaci distribuiti nello scenario smart porta in entrambi i casi ad una diminuzione degli impatti ambientali. Nell’azienda a trattamento convenzionale, i benefici più evidenti riguardano l’ecotossicità delle acque dolci e la tossicità umana non cancerogena; per quella biologica, le riduzioni più evidenti riguardano l’eutrofizzazione delle acque dolci, la tossicità umana cancerogena e non cancerogena e l’uso delle risorse minerali e metalliche. Lo scenario biologico risulta maggiormente sostenibile per ciò che concerne la tossicità dei fitofarmaci; la situazione si inverte per il solo uso dell’acqua, perché in regime biologico per mantenere un sufficiente livello di protezione i trattamenti devono essere più frequenti, quindi con un consumo di miscela maggiore. La riduzione dell’impiego di fungicidi abbatte i costi, con un risparmio che oscilla tra 64 e 109 euro/ha per le aziende bio e da 96 a 235 euro/ha in The impact on environmental sustainability was also evaluated by means of applying the Life Cycle Assessment (LCA): PocketSPRAY technology always generated fewer impacts, and all the more marked in relation to the ecotoxicity of fresh water and the use of mineral and metallic resources. In more detail, for two specific farms (one organic and one conventional), the impacts for the two traditional and “smart” scenarios were compared: all other production factors being equal, the reduction of pesticides dispensed in the smart scenario in both cases led to a decline in environmental impacts. On the conventional treatment farm the most obvious benefits related to freshwater ecotoxicity and non-carcinogenic human toxicity; on the organic farm the most obvious reductions related to freshwater eutrophication, carcinogenic and non-carcinogenic human toxicity, and the use of mineral and metal resources. The organic scenario is more sustainable as far as the toxicity of pesticides is concerned; the situation is reversed solely in the use of water, given that on an organic farm the treatments must be more frequent to maintain a sufficient level of protection, and thus there is greater consumption of mixture. Reducing the use of fungicides cuts costs, with savings ranging between EUR 64 and 109/ha for organic farms and from EUR 96 to 235/ha for conventional ones.
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