n. 7-9/2026 BIOECONOMY 37 DeliSoil, a project for the use of sustainable biofertilizers The European initiative aims to make use of by-products from the food processing industry and residual agricultural biomass in order to counter soil depletion through a typical circular economy approach di Matteo Monni - Vice Presidente ITABIA Il progetto DeliSoil, sviluppato con fondi EU nell'ambito del Programma Horizon Europe, mira alla messa a punto di procedure efficaci per la produzione e l’impiego agricolo di biofertilizzanti sicuri e sostenibili ottenuti dal recupero di biomasse residuali. In tale ottica questo progetto affronta due sfide urgenti: la valorizzazione dei sottoprodotti della trasformazione industriale degli alimenti e il contrasto al deterioramento del suolo in termini di sostanza organica e di biodiversità. Attraverso un approccio tipico della bioeconomia circolare, DeliSoil contribuisce a migliorare la salute e la produttività del suolo, sostenendo la missione dell’UE “A Soil Deal for Europe”, la strategia “Farm to Fork” e altre misure per lo sviluppo sostenibile. È indubbio che suoli sani svolgono un ruolo fondamentale, producendo continuamente cibo e biomassa e immagazzinando efficacemente il carbonio. Attualmente, oltre il 60% dei suoli dell’UE è considerato degradato, con un’allarmante perdita annuale di carbonio organico, sicché i terreni coltivabili – essenziali per la produzione agricola – devono fare i conti con gravi problemi di depauperamento. Per affrontare tale questione, diventa essenziale l’aby Matteo Monni - Vice President ITABIA The DeliSoil project has been undertaken with EU funding as part of the Horizon Europe program with the aim of developing effective procedures for the production and agricultural use of safe and sustainable biofertilizers obtained from the recovery of residual biomass. To this end the project addresses two urgent challenges: making use of the by-products of industrial food processing and combating soil deterioration in terms of organic matter and biodiversity. By taking a circular bioeconomy approach DeliSoil contributes to improving soil health and productivity, supporting the EU Mission “A Soil Deal for Europe", the "Farm to Fork” Strategy, and other measures for sustainable development. There is no doubt that healthy soils play a fundamental role, continuously producing food and biomass and effectively storing carbon. Currently, over 60% of EU soils
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