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do di apprendere che – oltre all’impiego energetico – le bio-
masse costituiscono un’eccellente risorsa per molti settori in-
dustriali oggi interessati a produrre secondo criteri sostenibili
in un’ottica di economia circolare. Si è parlato in particolare di
prodotti naturali e a basso impatto ambientale nel campo del-
la nutraceutica, cosmesi e detergenza, imballaggi, molecole at-
tive, fibre, bioedilizia, ecc. Il taglio divulgativo delle relazioni ha
reso accessibili le tante informazioni di carattere tecnico-scien-
tifico e commerciale mantenendo alto il livello di attenzione e
degli studenti e stimolandone la curiosità. Questa iniziativa, ap-
prezzata dagli insegnati dell’Istituto Montani, ha soddisfatto an-
che i relatori coinvolti (ITABIA, Chimica Verde Bionet, CREA CIN,
Federcanapa, Officina Naturae) che hanno fornito spunti di ri-
flessioni sulla multifunzionalità delle aziende agricole in chiave
sostenibile, illustrando campi d’applicazione innovativi e buone
pratiche. Nella programmazione dei workshop di EIMA Energy
non potevano però mancare delle occasioni di maggior ap-
profondimento sulle filiere della bioenergia. Tra queste quella
del biogas è stata trattata in riferimento alle nuove frontiere tec-
nologiche aperte dalla ricerca scientifica per un più ampio im-
piego di residui. Oggi la tecnologia per la produzione di biogas
è ben conosciuta e sviluppata, e ha portato alla realizzazione
di un gran numero di impianti diffusi sul territorio nazionale, in
particolare nel settore agro-zootecnico. La sostenibilità econo-
mica di tali impianti è però fortemente legata agli incentivi esi-
stenti sia per la produzione di elettricità rinnovabile sia, in pro-
spettiva, per quella di biometano, per cui il futuro sviluppo del
settore dipenderà dalla possibilità di: 1) ampliare la gamma di
materie prime utilizzabili, con particolare riferimento a biomas-
se residuali ad alto contenuto di cellulosa, ampiamente dispo-
nibili e a basso costo; 2) migliorare l’efficienza complessiva del
processo, sia per quel che riguarda la produzione di biogas sia
– soprattutto in vista della produzione di biometano – incre-
Processing) lines. These students had the opportunity to
learn that – besides the use for energy purposes – biomass
represents an excellent source for many industrial sectors,
that today are involved in a sustainable production cycle
within a circular economy. The topics discussed regarded in
particular natural products with a low environmental impact
in the field of nutraceutics, cosmetics, detergents, packag-
ing, active molecules, textile fibres, green building etc. The
divulgative intent of the reports made available the many
scientific, technical and commercial information to the stu-
dents, whose level of attention and curiosity was constant-
ly kept high. This initiative, widely appreciated by the teach-
ers of the Istituto Montani, was also able to satisfy the
speakers involved (from ITABIA, Chimica Verbe Bionet, CREA
CIN, Federcanapa and Officina Naturae), who could promote
a moment of reflection on the multifunctionality of farms in
a sustainable perspective, by displaying innovative fields of
application and good practices. In EIMA Energy’s program
of workshops were also included further opportunities for
in-depth exploration on bioenergy supply chains. In partic-
ular, the biogas supply chain was addressed, with regard to
the new technological frontiers open by scientific research
for a larger use of residues. Today, the technology for bio-
gas production is well known and developed, and has con-
tributed to the implementation of a large number of plants
widespread in the national territory, especially in the live-
stock sector. The economic sustainability of these plants is
though linked to the existing incentives for the production
of renewable energy and methane. The future development
of the sector will depend on: 1) enlarging the range of raw
materials used, especially of residual biomass with a high
percentage of cellulose, which are widely available and
cheap; 2) the overall improvement of the process, with re-
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n. 12/2016
REPORTAGE