I sarmenti chesi asportanodallapianta vengonoposti al cen-
trodel filareper poi essere raccolti o triturati sul posto.
L’operazione è onerosa dal punto di vista economico e fi-
sico, specie quando si opera con varietàmolto vigorose a
potatura lunga, dove la pianta presenta un carico di gem-
memolto elevato. In questi casi notevole è la fatica degli
operatori che può compromettere la precisione dell’inter-
vento e causare infortuni sul lavoro. Il danno economico si
manifesta a causa della lentezza dell’operazione.
Interessanteè laprepotatriceERO,progettataper interventi
invernali su vigneti allevati aspalliera, inparticolaresu cor-
done speronato, casarsa o guyot semplice.
L’attrezzatura, posta anteriormente, costituita da una bi-la-
ma che taglia i tralci all’altezza desiderata e da uno stral-
ciatorecostituitodadei battenti cilindrici lunghi e fini,ècom-
posta da un telaio a T che permette di regolarne l’altezza,
lo spostamento lateralee l’inclinazionedirettamente in ca-
bina grazie agli spostamenti idraulici.
Per la gestione della chioma il mercato offre una gamma
molto variegata di mezzi che consentono operazioni di ci-
matura, sfogliatura e spollonatura, e il miglioramento della
capacitàdi controllohaportatoa interessanti passi inavan-
ti anche per questi tipi di macchina. L’attenzione è rivolta
sempre ad aumentare la precisione esecutiva e ad incre-
mentare progressivamente la capacità operativa, ma con
un occhio allaminimizzazione dei danni per il rispetto del-
la pianta. Questo è possibile nei vari tipi di macchine ope-
rando conmacchine progettate con unamaggiore flessibi-
lità di movimento ed equipaggiate con sensori intelligenti.
Per quanto riguarda le cimatrici, la rimozione di apici vege-
tativi e foglie può essere eseguita sia con barre falcianti
che con lame rotanti ad alta velocità, ope-
rando su uno o due filari contemporanea-
mente e lavorando una singola o entrambi le
pareti vegetative.
Indipendentementedal tipodimacchina, leno-
vitàpiù interessanti riguardanoprincipalmente
lapossibilitàdi regolazionedellaposizionede-
gli elementi di taglio, che consente di control-
lare il profilocimato.Nesonounesempiomac-
chinecome l’apparatodi cimaturadi FA.MA (se-
gnalata a EIMA 2014), unamacchina portata
anteriormenteconunelementodi lavoroaquat-
tro barre falcianti regolabili in posizione e in
profondità di lavoro che consente di realizzare
unapotaturaselettiva.Unaltroesempio inque-
sta direzione è la ELITE Profi Line Simple Cor-
donpropostadaERO,chesuallevamenti acor-
done libero consente di regolare l’angolazione
delle diverse barre di taglio, fino a 45° per le
barre inferiori.
Novità anche in ambito sfogliatrici. Sia per le
macchine completamente meccaniche che
per quelle pneumatiche o termiche la ten-
denza è sempre verso una maggiore preci-
sione e flessibilità di utilizzo per prolungarne
e aumentarne le possibilità di impiego oltre
che per migliorare la qualità della lavorazio-
ne. In questa direzione i sensori di contatto
montati sulla sfogliatrice a regolazione auto-
matica di Spezia Tecnovict consentono di de-
terminare la presenza del grappolo imponen-
do alla testata defogliante una traiettoria ta-
le da evitarli. Questa soluzione, premiata co-
me novità tecnica a EIMA 2014, permette di
beating cylinders.Lateral shiftingand inclination is controlled
by hydraulics directly from the cab.
There is a wide variety of machinery types for themanage-
ment of the crown for topping the canopy, leaf stripping and
desuckering operations and improving the ability to control
pruningwithmethods which incorporate the significant pro-
gressive stepsmade by thesemachines.Attention is always
trained on increasing the precision of performance and pro-
gressively increasing operational capabilitieswith an eye on
minimizing damage done to the vines.This ismade possible
by various types of machinery equippedwith intelligent sen-
sors and designed for great flexibility inmovement.
Topping, the removal of the shoot tipand leaves, canbedone
witha cuttingbar withblades rotating at high speedat work
on one or two rows simultaneously on one or both walls of
vegetation.What isnew, independentlyof the typeofmachine,
is theability to regulate thepositionof thecutting implements
to provide control over the profile of the canopy. Examples
are the FA.MA front mounted loppingmachines, giving spe-
cialmentionat EIMA International 2014, equippedwith four
cuttingbarswhichcanbe regulated for positionand thedepth
of the pruning operation selected. Other examples are ERO
Elite Profi Line Simple Cordon trimmers which provide the
regulationof theanglesof the various cuttingbars,up to45°
for the bottom bar, on free cordon layouts.
There are also new features for leaf strippers for machines
which are totally mechanical as well as for pneumatic and
thermalmachines.The tendency is always toaim for greater
precision and flexibility in prolonged use and improvements
in the quality of results.Working in this direction are contact
sensorsequipping leaf stripperswithautomatic regulation.A
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MW
n. 12/2014
T
ECNICA
