| CENERI |
ASH
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n. 10_11/2014
tities of 5-8 t/haper year donot prejudice the soil or the envi-
ronment. On the other hand, if the purpose is to diminish the
acidityof thesoil, thequantities for spreadingwill be in relation
to thecalciumoxide (CaO) theashcontainsusing thesamecri-
teriaas that used for theagronomicuseof quicklime.
Integration of ashwithmanure and compost
Ashperformswell asanadditive tomanureandcompost indos-
es set at 3-4 kg/m
3
of thematerial. In fact it absorbs humidity
and thus favors the aeration of the fermenting biomass.More-
over, themicroorganisms developed inmanure release acidity
which canbeneutralizedby thealkalinity in theash.Theminer-
als in theashareusedby themicroorganisms for the formation
of organicsubstanceswhichcan thenbe released in theground
corporare leceneri nel suolo,evitandochequestepossanodisperdersi
per operadei venti e che formino carbonati insolubili per reazione con
acquaearia. Si sottolinea che l’impiegodelle ceneri ricalca in tuttoe
per tutto l’utilizzo di fertilizzanti chimici granulari e di altri ammendan-
ti quali i liquami; di conseguenza si può far riferimento sempre e co-
munque alle tecniche di buona pratica agricola, ai disciplinari per le
produzioni agricole, alle indicazioni dei costruttori dei mezzi di spandi-
mentoealla legislazione inmateria.
La quantità di ceneri da distribuire andrebbe calcolata in base al fabbi-
sognodellecolture rispettoai principali elementi nutritivi chequesteap-
portano (Ca
2
+,Mg
2
+,K+,PO
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),quindi, idealmente, inmisurapariaquel-
la che la coltivazione asporterà al netto delle perdite (Tabella1). Quan-
titàmassimedi 5-8 t/haper annosonogeneralmente riconosciutenon
arrecare alcun pregiudizio al suolo e all’ambiente. Se invece l’obiettivo
fossequellodi diminuire l’aciditàdel suolo, lequantitàdaspargerean-
drebbero riferiteal contenutodi ossidodi calcio (CaO) delle ceneri, con
lostessocriteriocon il quale inagronomiasi utilizza lacalce viva.
Integrazione della cenere con letame e compost
La ceneresi prestaparticolarmentebeneadessereadditivataal le-
tameeal compost alledosi indicativedi 3-4 kg/m
3
dimateriale. Es-
sa infatti assorbe umidità e favorisce quindi l’arieggiamento della
biomassa in fermentazione. Inoltre i microrganismi che si sviluppa-
no nel letame liberano acidità che può venire neutralizzata dall’al-
calinità della cenere. I minerali contenuti nella cenere sono utilizza-
ti daimicrorganismi per la formazionedi sostanzeorganichechepos-
sono poi essere rilasciate nel terreno più facilmente e conmigliore
gradualità. Di conseguenza la ceneremigliora sia la fermentazione
