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Tecnica
Dal campo alla tavola, la raccolta dei semi di zucca
Ancora poco conosciuti in Italia per il consumo tal quale, in altri Paesi i semi di zucca trovano vasto impiego come semi per insalate, oppure aggiunti a dolci e/o prodotti da forno. Proposti al naturale, tostati e salati, in guscio o sgusciati, sono ottimi ingredienti della dieta moderna grazie al notevole contenuto di amminoacidi e grassi insaturi
GLI APPUNTAMENTI della meccanizzazione
3 - 7 marzo 2026 Las Vegas, Nevada (USA)
CONEXPO CON/AGG
4 - 6 marzo 2026 Bologna (Italia)
MECSPE
7 - 15 marzo 2026 Pordenone (Italia)
ORTOGIARDINO
9 - 13 marzo 2026 Parque da Expodireto Cotrijal
Rodovia RST 142, Km 24, Não-Me-Toque (Brasil) EXPODIRETO Cotrijal
Rodovia RST 142, Km 24, Não-Me-Toque (Brasil) EXPODIRETO Cotrijal
10 - 12 marzo 2026 BITEC, Bangkok
HORTI & AGRI ASIA
10 - 12 marzo 2026 Astana (Kazakistan)
AGRITEK ASTANA
