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Tecnica
Dal campo alla tavola, la raccolta dei semi di zucca
Ancora poco conosciuti in Italia per il consumo tal quale, in altri Paesi i semi di zucca trovano vasto impiego come semi per insalate, oppure aggiunti a dolci e/o prodotti da forno. Proposti al naturale, tostati e salati, in guscio o sgusciati, sono ottimi ingredienti della dieta moderna grazie al notevole contenuto di amminoacidi e grassi insaturi
GLI APPUNTAMENTI della meccanizzazione
15 - 18 ottobre 2026 Chisinau (Moldavia)
FARMER
19 - 22 ottobre 2026 Riyadh (Arabia Saudita)
SAUDI AGRICULTURE
20 - 22 ottobre 2026 Moultrie, Georgia (USA)
SUNBELT Ag Expo
20 - 23 ottobre 2026 Louisville, Kentucky (USA)
EQUIP EXPOSITION (ex GIE + EXPO)
21 - 23 ottobre 2026 Bogotà (Colombia)
EXPO AGROFUTURO
21 - 23 ottobre 2026 SECC, Ho Chi Minh City (Vietnam)
GROWTECH VIETNAM
