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Tecnica
Dal campo alla tavola, la raccolta dei semi di zucca
Ancora poco conosciuti in Italia per il consumo tal quale, in altri Paesi i semi di zucca trovano vasto impiego come semi per insalate, oppure aggiunti a dolci e/o prodotti da forno. Proposti al naturale, tostati e salati, in guscio o sgusciati, sono ottimi ingredienti della dieta moderna grazie al notevole contenuto di amminoacidi e grassi insaturi
GLI APPUNTAMENTI della meccanizzazione
1 - 3 settembre 2026 Boone, Iowa (USA)
FARM PROGRESS SHOW
2 - 4 settembre 2026 Atakent IEC, Almaty (Kazakistan)
KAZBUILD ALMATY
2 - 6 settembre 2026 - Nitra (Repubblica Slovacca)
AGROKOMPLEX
6 - 8 settembre 2026 Festivalpark Werchter (Belgio)
DEMOVERT
8 – 12 settembre 2026 Francoforte (Germania)
AUTOMECHANIKA FRANKFURT
8 - 10 settembre 2026 The NEC, Birmingham (UK)
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